草食系男子らしいですね。

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No.5 - ラムレーズン・トリュフ

先々週仕込んでおいたラムレーズンを使いトリュフが完成しました。

反省点は多々ありますが、味わい的には面白い物ができたかと思います。

前回の”はるかのショコラ”に続いて
今回でチョコレートは5作目になりますが、
お酒の世界とはまた違った新しい世界にどうやらハマりつつある模様。
(勿論カクテルも日々勉強ですが。。。)

まだまだ試作段階の域をでませんので、
あしからず、暖かい目で見守ってくださいませ。

ここをご覧になられた興味のある方には、
心ばかりですが、試食でお出しいたします。ぜひお試しあれ!
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by kirkwall | 2009-05-20 05:27 | ショコラ

私は人間だった。それは戦う者だということを意味している。


by kirkwall
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