草食系男子らしいですね。

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あれ入荷してます。

くだんのブツが今年も入りました。興味のある方はお申し付けください。
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★オクトモア 3 - OCTOMORE 3_152
 アルコール度数: 59%
 フェノール値:152ppm
 鼻を近づけられないほど攻撃的にピーティ
 URL: http://www.bruichladdich.com/

TASTING COMMENT
色:ウインターサンシャイン
香り:攻撃的なピートスモーク、湿った海藻、塩気の強い燻製した魚、バニラ、タール、甘い麦芽
味:圧倒的な質量のピート、フルーツオイル、塩キャラメル、ジンジャーケーキ、塩、チョコレート
(以上、メーカー資料より抜粋)
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by kirkwall | 2010-11-15 03:52 | 新入荷

オロブロンコ - oroblanco

イスラエル産はスウィーティー。
カリフォルニアで作られるスウィーティーをオロブロンコと呼びます。
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ポメロ×グレープフルーツ。
ポメロの親はザボン(文旦)とグレープフルーツなので、
文旦が1/4入ったクォーター。どこか和風柑橘のテイストを感じさせます。

熟すと黄色く色付いて甘みが増すそうですが、
11月〜3月の今からが旬だそう。黄色いのは春先でしょうか?

グレープフルーツの代用品としてではないカクテルの利用法を探していますなう。
メロゴールドの方が、かってが良いかも知れません。
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by kirkwall | 2010-11-14 09:12 | お知らせ

keep on growing.

ここ数日は寒さが和らいでいますが、本格的な冬はすぐそこです。てなわけで、ホットバタードラムの準備を先日完了しております。今回は2種類の配合をご用意しております。お楽しみに。

そしてブランデーやシェリー樽ウイスキーが恋しくなるこの頃。濃い風味や、トロピカル系の長熟モノとの相性を鑑みて、パッションフルーツのボンボンオーショコラを、先ほど仕込んで帰宅いたしました。こちらも併せてお楽しみください。
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きのう冬支度としてイカツいブーツを買ったのですが、カカト周りにごっつ鉄板が入っておりまして、こいつが歩くたびにくるぶしを突き刺してきます。痛いです。
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by kirkwall | 2010-11-09 06:46 | お知らせ

11月の営業予定

めっきり寒くなりました。いかがお過ごしでしょうか?
当店でも暖房と加湿器を使い始めています。ホットカクテルの準備もしないといけませんね。

さて、今月は23日(祝)を店休日とさせて頂きます。
毎日曜は営業してますよ^^
皆様もお身体に気をつけて、ときに息抜きにでもお立ち寄りくださいませ。

ではまた。
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by kirkwall | 2010-11-05 08:02 | お知らせ

私は人間だった。それは戦う者だということを意味している。


by kirkwall
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